重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場 波爾多甜白葡萄酒和干白的區(qū)別
2020-10-23
紅酒小編
在選波爾多干白和甜白的時(shí)候怎么選呢?下面重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場為酒迷們講講它們倆的區(qū)別。波爾多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒,一些世界上偉大的甜白葡萄酒生產(chǎn)酒莊集中于波爾多蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū),波爾多的甜白葡萄酒大多數(shù)由長相思、賽美容、麝香釀制而成。

小編給重慶的紅酒迷們推薦一個(gè)賣正宗進(jìn)口紅酒的好地方!重慶正宗進(jìn)口紅酒在哪里買?就去重慶綠地保稅港!波爾多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒,一些世界上偉大的甜白葡萄酒生產(chǎn)酒莊集中于波爾多地區(qū)的蘇玳和巴薩克葡萄酒產(chǎn)區(qū),在1855年蘇玳和巴薩克分級(jí),入選的21個(gè)酒莊被分為三個(gè)級(jí)別,分別是優(yōu)等一級(jí)酒莊、一級(jí)酒莊和二級(jí)酒莊。該產(chǎn)區(qū)釀造甜白葡萄酒的葡萄品種一般為賽美蓉、長相思和密斯卡岱。除了甜白之外,波爾多還出產(chǎn)頂級(jí)干白葡萄酒,并且大多數(shù)由長相思、賽美容等葡萄釀制而成。最好的干白葡萄酒產(chǎn)于佩薩克-雷奧良,奧比昂酒莊位于此,這里的干白常常是長相思與賽美容的混合酒。AOC法律規(guī)定,這些地區(qū)的白葡萄酒需要經(jīng)過橡木桶的陳釀,以增加葡萄酒的復(fù)雜性與層次感。有時(shí)候,年輕的波爾多白葡萄酒嘗起來會(huì)有些橡木桶的味道,但是幾年之后,酒的層次感就會(huì)被顯露出來。
