科斯塔阿瑪羅尼紅葡萄酒AmaroneDella Valpolicella
2020-10-14
紅酒小編
科斯塔阿瑪羅尼紅葡萄酒，科斯塔經典阿瑪羅尼干紅葡萄酒，Amarone Della Valpolicella紅酒，馬西科斯塔里帕索紅葡萄酒，阿瑪羅尼紅葡萄酒，薩隆干紅葡萄酒，美味與充滿活力的芳香，帶有花香和草本色的深色水果香調柔順的單寧使其成為美味的食物搭配，一款經典的舊世界仙粉黛。適合與燉肉和成熟奶酪完美搭配。
瓦坡里切拉（Valpolicella）是僅次于基安帝的第二重要的紅葡萄酒法定產區。從歷史上看，這里在1968年被提升為法定產區DOC，在產區范圍內，瓦坡里切拉雷喬托和阿瑪羅尼瓦坡里切拉于2010年被提升為法定產區DOCG，瓦坡里切拉里帕索也于2010年被提升為法定產區DOC。瓦坡里切拉的葡萄園主要分布在維羅納以北的區域內，土壤以石灰巖和花崗巖為主。據2014年數據顯示，以上提到的與瓦坡里切拉相關的四個產區面積之和為7,435公頃，而產量則達到1,500萬升。接下來小編給大家推薦一款口感圓潤，紅色水果氣息明顯的：三堡酒莊干紅葡萄酒。
基本的瓦坡里切拉葡萄酒通常以果香為主，酒體相對輕盈，適宜在年輕時飲用，而釀造這些酒款的葡萄通常來自平原上的葡萄園，另外還有一部分來自伊拉斯山谷，葡萄園多位于山坡上，這里生產的葡萄酒品質相對較高，被稱為經典瓦坡里切拉。另外有的葡萄酒生產者為了增加酒款的濃郁度和復雜性，會將一部分葡萄進行風干處理，生產出一種酒精度更高，口感更加豐滿、圓潤的葡萄酒，這種葡萄酒可以掛上高級或超級的稱號，并且需要滿足最低1年的陳年時間。最后小編再給大家推薦一款余韻悠長，單寧圓潤而和諧的：旗巖龍血樹老藤特釀干紅葡萄酒。
