雪茄品鑒師培訓：風靡全球的雪茄，已然不僅僅是一種煙草制品，而是成為了一種文化，一種獨特而神秘的生活方式。中國雪茄培訓學院聯合安徽中煙及國外內雪茄大師，為廣大雪茄愛好者們準備了一堂干貨滿滿而又妙趣橫生的高質量雪茄課程：Cigar Connoisseur 雪茄品鑒師初級認證課程。

雪茄品鑒師培訓歷史：據悉雪茄品鑒師行業最早興起于古巴， 西班牙文為DEGUSTADOR DE TABACO，最初是在18世紀手工工廠或作坊內，一些雪茄配方師互相之間比較，對煙草原料評估和鑒別，相互交流產生的行業。在這個基礎上逐步形成的一些雪茄標準和雪茄品鑒通用方式，一直完善到現在。它為古巴雪茄的質量的穩定和名望作出巨大貢獻。這個就是古巴雪茄的品鑒體系，目前國內尚未全部引進，絕大多數的國內雪茄愛好者和從業人士都不了解，能夠正規開班授課的更是屈指可數。

雪茄品鑒師培訓要求：雪茄品鑒師對雪茄的全面品質要充分了解。比如，雪茄品鑒師有一些專業方法在不點燃雪茄的情況下，僅憑對雪茄的外觀的觀察，觸摸，嗅聞就可以對雪茄味道作出正確的評估。雪茄品鑒師在品鑒雪茄上作出評估時，除了重復大眾認可的一些指標，還有自己的對比方式和類比方式作出評估，有自己的個性化評估，也會用感覺器官對煙草刺激作出耐受力方面的評估。所有這一切都是取決于品鑒師大量的學習和品鑒經驗的積累。

雪茄品鑒師培訓內容：雪茄品鑒師中級課程融合古巴雪茄和非古雪茄的特點，內容除了涵蓋雪茄進階理論、全球主要雪茄產區及風味特點、煙草種植與培育、雪茄結構和規格、雪茄深度品鑒、雪茄儲藏與養護等模塊的學習和實踐，還重點研討了雪茄配飲、雪茄和雪茄房的儲存養護、雪茄門店服務管理、雪茄品牌辨析等進階知識。

雪茄品鑒師培訓內容從雪茄的起源到如今的古巴十大雪茄品牌，從雪茄的燃吸到蟲茄的修復，雪茄是一件非常有儀式感的事情，也是一種非常私人的選擇和享受。在雪茄行業已經較為成熟的今天，國內的雪茄客們卻難以找到一堂干貨滿滿而又充滿樂趣的高質量雪茄課程。畢竟再好的雪茄也是有機會用錢買到的，但品鑒經驗沒有任何地方出售。雪茄品鑒師Cigar Connoisseur認證課程，讓雪茄客們能夠有一個結識同好、一同品茄的機會，讓無數中國雪茄愛好者可以有機會不出國門就體會到古巴雪茄俱樂部的文化之魅。

雪茄品鑒師培訓大綱

·雪茄的前世今生

·初識雪茄

·走進煙田

·雪茄的產區

·雪茄工具介紹及使用

·雪茄與香煙比對

·雪茄如何配酒

·主流雪茄品牌一覽

·雪茄禮儀文化

培訓時間：2021年9月18-20日（實時）

培訓地址：上海閔行區吳中路1050號

課程費用：4660元（包括培訓費 證書費 考試費 教具費）

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