紅酒開了以后一般能放多久 紅酒開了很久還能喝嗎
2021-07-28
重慶紅酒
今天重慶紅酒批發網來分析，紅酒開了以后一般能放多久？紅酒開了很久還能喝嗎？開了一瓶葡萄酒，喝不完怎么辦，倒掉嗎？顯然不可能，勤儉節約是我們的傳統美德，喝光每一滴酒更是我們酒鬼的傳統美德，于是喝不完的酒，塞子塞回去下次拿出來繼續喝。可是這樣就有個問題了，究竟開瓶后喝不完塞回去的酒，還能夠放多久呢？
葡萄酒一旦開瓶，最好能在盡快的時間內喝掉，它并不像烈酒，高酒精度能使它開瓶后存放很長時間而不變質。紅酒開了多久不能喝一旦開瓶，空氣與葡萄酒直接接觸，如果時間過長，氧化是無可避免的，通俗點講，就是如同醋一般，變味了。
保存得當的話，大約能讓葡萄酒維持3天左右較好的狀態。所以，存放時間的長短最最關鍵的點在于避免空氣接觸，遵循這一原則，開瓶后倒一杯，并快速的蓋上塞子，防止過多空氣進入，如果你使用抽真空器，惰性氣體隔絕空氣，這樣大約能讓你的愛酒存放超過7-10天。要是這段時間內您還喝不完一瓶開過的酒，且不管它壞沒壞，至少是失去了喝酒的樂趣，開瓶后被空氣氧化數日，你還想它對你笑臉相迎？
難道開瓶后沒喝完，放一天葡萄酒立馬就會變成葡萄醋嗎？稍有經驗的人也知道，其實并不會，萊茵戀曲無醇葡萄酒在開瓶后，根據酒的狀態進行醒酒或直接飲用，無論是香氣還是口感都是最佳的，隨著跟空氣接觸時間的拉長，香氣和口感的品質將逐步降低，有些朋友會說，我放了十天半個月，喝起來也沒有壞呀？沒錯，只是香氣和口感變差，飲之無味罷了。
紅酒開了以后一般能放多久？750毫升對于酒量較差或者以養生美容為目的的人來說，確實是壓力不小，畢竟每日的健康飲用量大約才兩三百毫升，如果一個人獨自飲用一瓶酒的話也得3天才能喝完。于是為了不浪費葡萄酒，市面上出現了許多的應對措施，比如小瓶裝的紅酒200毫升，推薦一款梅里克莊園1868干紅葡萄酒。
